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Restaurant Hettegger

Das Restaurant

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Kulinarisches Erbe AMA-Gastrosiegel 102096


*  Á LA CARTE GUIDE 2018
62 Punkte

"Im Restaurant des Golfclubs Ottenstein sind auch Nichtgolfer sehr herzlich zu einer kulinarischen Runde am ersten und neunten Green willkommen. Küchenchef und Patron Herbert Hettegger serviert eine wohlschmeckende Melange aus österreichischen Klassikern und internationalen Musts an einem Ort wie diesem: Beef Tatar, Vitello tonnato, Tom-Kha-Gai-Curry und Burger. Den Hauptakt aber bestreiten saisonale Produkte, die zu regionalen Schmankerln verarbeitet werden. Das sind dann zum Beispiel Eierschwammerln, die es als Cremesuppe, Risotto, in einer Sauce zu Pasta oder als Beilage zu Zander, Maishendlbrust oder Rindsfilet gibt. Auch um Schlemmereien ist der Patron nicht verlegen und trägt hausgemachte Mohnnudeln und Kardinalschnitten auf."

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2 Falstaff Gabeln 2 Falstaff Gabeln FALSTAFF  2017  
87 Punkte

"Ein gemütliches Restaurant auch für Nichtgolfer. Aus der Küche kommen heimische Klassiker da und dort mit internationalen Akzenten. »Sehr umsichtiger Service!« meint ein Tester."
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GAULT&MILLAU 2018

"Der Besuch eines Restaurants am Golfplatz ist erfreulicherweise kein Privileg von Golfern. Im Restaurant des Golfclubs Ottenstein sind Nichtgolfer ausdrücklich willkommen. Küchenchef Herbert Hettegger bietet einen gekonnten Mix aus heimischen, mediterranen und fernöstlichen Gerichten. Hier zu speisen macht richtig Freude und auch die Kalkulation ist mehr als fair.."


„WAHL ZUM BESTEN GOLFRESTAURANT“
GOLFREVUE
2011, 2012 + 2015 
1. PLATZ

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