Je nach Jahreszeit kommen die Zutaten in Herbert´s Kochtöpfe.
Wir servieren Ihnen klassische österreichische Kreationen, bodenständige Schmankerln und internationale Gerichte.
Täglich warme Küche von 9 - 21 Uhr
Bärlauchcremesuppe mit gebackener Frühlingsrolle
Dreierlei Filets vom Grill (Schwein, Rind und Huhn) dazu Rosmarinerdäpfeln, Kräuterbutter und Frühlingsgemüse
Flaumiges Schokoladensoufflé mit Vanilleeis und Schlagobers
€ 31,00
Glas Grüner Veltliner Sparkling, Sax, Langenlois, Kamptal | € | 3,90 |
Glas Sekt mit Preiselbeeren und Minze | € | 4,50 |
Glas Sekt mit Holunderblütensaft und Minze | € | 4,30 |
Campari mit frischen Orangensaft | € | 4,60 |
Hugo (Sekt, Soda, Holunderblütensaft, Zitronensaft und frische Minze) | € | 4,80 |
Lillet Wildberry (Schweppes Wildbeery, Lillet, frische Beeren und Minze) | € | 4,90 |
Martini Bianco | € | 3,60 |
Wermut auf Eis, Wenzl, Ziersdorf, Weinviertel | € | 4,80 |
Fina Jarana Sherry, Very dry-Muy Seco, Lustau Solero Reserva | € | 3,90 |
Portwein Ruby, Fabelhaft, Niepoort | € | 4,80 |
2 cl Dry Gin 'Ginberger', Dirnberger, Eisengraberamt, Gföhl (Wacholder, Schafgarbe, Rosmarin, Lavendel, Koriander) mit Eis und Zitrone dazu Tonic Water | € | 5,80 |
Schweppes Ginger Ale mit Southern Comfort und Zitrone | € | 5,80 |
2021 1/8 Grüner Veltliner 'Nussbaum´, Vorspannhof Mayr, Dross, Kremstal | € | 3,90 |
2021 1/8 Grüner Veltliner Federspiel 'Ried Frauenweingärten', Rehrl-Fischer, Rossatzbach, Wachau | € | 4,50 |
2021 1/8 Gelber Muskateller, Vorspannhof Mayr, Dross, Kremstal | € | 4,30 |
2020 1/8 Zweigelt, Feiler Artinger, Rust am See, Neusiedlersee BIO | € | 4,10 |
2020 1/8 Cuvée 'Classic' ZW/ME/SL,Aumann, Tribuswinkel, Thermenregion | € | 3,90 |
2021 1/8 Spätlese Cuvée, Kracher, Illmitz, Neusiedlersee | € | 4,30 |
Gebratene Fleischbällchen im Natursafterl dazu Bärlauchoberspürree und Röstzwiebeln | € | 12,80 |
Tagliatelle in Bärlauchoberssauce dazu gebratene Hühnerfiletstücke und sautierte Champions | € | 11,90 |
Kalbsrahmbeuschl mit Wurzelgemüse und Serviettenknödeln | € | 13,80 |
Clubsandwich (gebratenes Hühnerfilet, knuspriger Speck, Tomaten, Salatstreifen, und Cocktailsauce) dazu Rosmarinerdäpfeln | € | 12,80 |
4 Stück gebratene Garnelen in Knoblauch-Chilliöl mit Olivenbaguette | € | 15,40 |
Gebratener Käsekrainer mit Pommes frites und Ketchup | € | 8,90 |
Gedeck für eine Person (Butter, Erdäpfelaufstrich und Karreespeck, mit 2 Stück Jourgebäck) | € | 4,10 |
Toast gefüllt mit Speck, Zwiebel, Käse dazu Cocktailsauce | € | 4,80 |
Veganes Tom Kai Curry mit Kokosmilch, Gemüse, Cashewnüsse und Basmatireis | € | 10,90 |
Veganes Wokgemüse mit gebratenem Tofu und Basmatireis | € | 10,90 |
Cremiges Bärlauchrisotto dazu Schmortomaten, Parmesanspäne und Blattsalat mariniert mit Balsamicodressing | € | 12,80 |
Hausgemachte Erdäpfelpuffer auf Blattspinat dazu gebratener Schafskäse und Schmortomaten | € | 10,80 |
Tatar von der Lachsforelle in Kräuterrahm mit knusprigem Erdäpfelpuffer und Salatgarnitur | € | 13,50 |
Feines Carpaccio vom Waldviertler Rind, mariniert mit Olivenöl und Parmesan dazu knuspriges Toastbrot und Butter | € | 14,50 |
4 Stück gebratene Riesengarnelen auf Avocadospalten dazu Bärlauchchilliöl, Kirschtomaten und marinierter Vogerlsalat | € | 15,80 |
Frühlingssalat mit gebratene Hühnerbruststreifen auf bunten Blattsalaten mit cremigen Frenchdressing und Croutons | € | 12,80 |
Beilagensalat (verschiedene Blattsalate mit Balsamicodressing) | € | 4,20 |
Gemischter Salatteller | € | 4,80 |
Bärlauchcremesuppe mit gebackener Frühlingsrolle | € | 4,90 |
Kräftige Tafelspitzsuppe mit Frittaten, Grießnockerl oder Leberknödel | € | 4,20 |
Herberts Fischsuppe mit Garnelen, Meeresfrüchten und Fischfilets dazu Olivenbaguette | € | 12,80 |
Gebratenes Lachsforellenfilet von der Bründelmühle auf cremigen Bärlauchrisotto dazu Schmortomaten und Rieslingschaum | € | 18,90 |
Waldviertler Karpfenfilet knusprig gebacken dazu Erdäpfel-Vogerlsalat und Sauce Tatar | € | 18,90 |
Dreierlei Filets vom Grill (Schwein, Rind und Huhn) mit Kräuterbutter, Rosmarinerdäpfeln und Frühlingsgemüse | € | 19,90 |
Tafelspitz vom Waldviertler Rind mit Rösterdäpfeln, Semmelkren und Wurzelgemüse | € | 17,80 |
Gegrillte Beiriedschnitte in der Kräuterkruste dazu Erdäpfelbärlauchspitz und Frühlingsgemüse | € | 27,00 |
Rosa gebratenes Lammhüferl mit Rosmarinsaftl dazu Bärlauchrisotto und Ratatouillegemüse | € | 21,80 |
Gebratene Kalbsleberscheiben mit glasierten Apfelspalten, Erdäpfelpüree und gebratenem Speck | € | 17,90 |
Tom Kai Hühnercurry mit Kokosmilch dazu gebratenes Gemüse, Basmatireis und Cashewnüsse | € | 14,90 |
Gebackenes Schnitzel vom Donauland Schwein dazu Erdäpfel-Rahmgurkensalat und Preiselbeeren | € | 13,90 |
Flaumiges Schokoladensoufflé mit Vanilleeis und Schlagobers | € | 7,20 |
Waldviertler Mohnnudeln mit Zwetschkenröster | € | 8,80 |
2 Stück Palatschinken mit hausgemachter Marillenmarmelade | € | 5,80 |
Tonkabohnenmousse im Himbeermantel mit frischen Früchten und Zitroneneis | € | 7,90 |
Hausgemachte Waldviertler Mohntorte mit geriebenen Äpfeln und Nüssen dazu Schlagobers | € | 4,20 |
Dreierlei Sorbets auf frischen Früchten (Zitrone, Johannisbeere, Passionsfrucht) | € | 6,90 |
Hausgemachter Apfelstrudel mit Schlagobers | € | 4,20 |
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce | € | 4,90 |
Kardinalschnitte nach Art des Hauses mit leichter Kaffeecreme und Preiselbeeren | € | 3,90 |
Glas Sekt mit einer Kugel Sorbet (Zitrone, Johannisbeere oder Passionsfrucht) | € | 4,20 |
Affogato (kleiner Espresso mit einer Kugel Vanilleeis) | € | 4,20 |
Zum Süßen empfehlen wir Ihnen die Spätlese Cuvée vom Kracher aus Illmitz, Neusiedlersee | € | 4,30 |
2 cl Marillen-, oder Birnenbrand, Brennerei Kopper, Neukirchen | € | 3,50 |
2 cl Kriecherlbrand, Brennerei Kopper, Neukirchen | € | 3,50 |
2 cl Holunder - oder Himbeerbrand, Brennerei Kopper, Neukirchen | € | 4,50 |
2 cl Vogelbeerbrand, Brennerei Kopper, Neukirchen | € | 4,90 |
2 cl Angesetzer Nussschnaps 'Grüne Nuss', Brennerei Kopper, Neukirchen | € | 3,50 |
2 cl Himbeer-, oder Marillenlikör | € | 3,50 |
2 cl Marillen Edelbrand, Destillerie Karasek, Gloggnitz | € | 4,90 |
2 cl Weichselbrand, Destillerie Karasek, Gloggnitz | € | 5,80 |
2 cl Waldviertler Dinkel Whisky, Single Grain, 11 Jahre gereift im Süßweinfass, 42 % Vol., Weidenauer, Kottes | € | 5,20 |
Roter Traubensaft, Maria Reiter, Seeb, Kremstal 0,3 l | € | 3,20 |
Apfelsaft naturtrüb Tom Dockner, Theyern, Traisental 0,3 l | € | 3,20 |
Apfelsaft naturtrüb oder Traubensaft gespritzt 0,3 l | € | 2,90 |
Apfelsaft naturtrüb oder Traubensaft gespritzt 0,5 l | € | 3,90 |
Almdudler, Coca-Cola, Coca-Cola zero, Fanta 0,3 l | € | 3,30 |
Almdudler, Coca-Cola, Coca-Cola zero, Fanta gespritzt 0,5 l | € | 3,90 |
Fuzetea Eistee Pfirsich 0,25 l | € | 3,00 |
Fuzetea Eistee Pfirsich gespritzt 0,5 l | € | 3,90 |
Schweppes Bitter Lemon 0,2 l | € | 3,00 |
Schweppes Tonic Water 0,2 l | € | 3,00 |
Schweppes American Ginger Ale 0,2 l | € | 3,00 |
Orangensaft 0,3 l | € | 3,20 |
Orangensaft gespritzt 0,3 l | € | 2,90 |
Orangensaft gespritzt 0,5 l | € | 3,90 |
Pago Marille, Johannisbeere 0,2 l | € | 3,00 |
Pago Marille, Johannisbeere gespritzt 0,5 l | € | 3,90 |
Pago Marille, Johannisbeere gespritzt 0,3 l | € | 3,60 |
Römerquelle prickelnd oder still 0,33 l | € | 2,70 |
Römerquelle prickelnd oder still 0,75 l | € | 4,50 |
Soda mit frischer Zitrone 0,3 l | € | 2,90 |
Soda mit frischer Zitrone 0,5 l | € | 3,80 |
Holunder oder Himbeer mit Soda 0,3 l | € | 2,80 |
Holunder oder Himbeer mit Soda 0,5 l | € | 3,70 |
Golferdrink (Grapefruit, Bitter Lemon, frische Zitrone, Holunder) gespritzt 0,3 l | € | 3,80 |
Golferdrink (Grapefruit, Bitter Lemon, frische Zitrone, Holunder) gespritzt 0,5 l | € | 4,20 |
Zwettler Pils vom Fass 0,3 l | € | 3,60 |
Zwettler Pils vom Fass 0,5 l | € | 4,40 |
Zwettler Zwickl vom Fass 0,3 l | € | 3,70 |
Zwettler Zwickl vom Fass 0,5 l | € | 4,50 |
Zwettler Radler vom Fass 0,3 l | € | 3,60 |
Zwettler Radler vom Fass 0,5 l | € | 4,40 |
Zwettler Gemischt 0,3 l | € | 3,60 |
Zwettler Gemischt 0,5 l | € | 4,40 |
Flasche Zwettler Dunkles 0,5 l | € | 4,40 |
Schneiderweisse Weizen vom Fass 0,5 l | € | 4,50 |
Schneiderweisse Weizen vom Fass 0,3 l | € | 3,70 |
Flasche Zwettler Luftikus Alkoholfrei 0,5 l | € | 4,20 |
Flasche Schneiderweisse Weizen Alkoholfrei 0,5 l | € | 4,50 |
Kleiner Espresso | € | 2,60 |
Kleiner Brauner | € | 2,60 |
Verlängerter | € | 3,10 |
Großer Espresso | € | 3,70 |
Großer Brauner | € | 3,70 |
Cappuccino mit Milchschaum | € | 3,40 |
Cappuccino mit Schlagobers | € | 3,80 |
Cafe Latte | € | 4,20 |
Häferlkaffee | € | 4,20 |
Heiße Schokolade mit Schlagobers | € | 4,20 |
Cool Latte Macciato (kühler Milschschaum) auf Wunsch mit Haselnusssirup | € | 4,80 |
Tee vom Sonnentor (Schwarztee English Breakfast, Früchte Harmonie, Kräutertee Taufrisch, Grüntee Chinas Feinster | € | 3,20 |
DIAMOND GOLFCLUB OTTENSTEIN
Niedergrünbach 60
3532 Rastenfeld
Telefon: +43 2826 / 88 102
Fax: +43 2826 / 88 102 - 4
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